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1938年から続くアメリカンスタイルのローストビーフをお楽しみください。

Information

店舗情報

名称: Lawry's The Prime Rib, Akasaka
ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂
営業時間:
Lunch
11:30 - 15:00 (L.O.14:00)
Dinner
17:00 - 23:00 (L.O.22:00)
アクセス: 東京都港区赤坂1-8-1
赤坂インターシティ AIR 3F
駐車場:共有あり
クレジットカード:VISA, MASTER, UC, DC,
DinersClub,
AmericanExpress, JCB,
NICOS(日本信販), SAISON, Union Pay
Wifi:Free

支配人 : 横溝 慎一

横浜のレストラン、バーにて経験を積み、2004年に株式会社ワンダーテーブルへ入社。当社の和系ブランド、イタリアンブランド、フレンチブランドの支配人を歴任する。その後、ロウリーズ・ザ・プライムリブ(旧・赤坂店)へ異動し、2013年より同店支配人就任、2014年より恵比寿ガーデンプレイス店の支配人を務める。アメリカで80年の歴史をもつロウリーズの素晴らしさを少しでも多くの方々に知ってもらうことをミッションとして、さまざまなブランドで経験した接客にて、お客様に嬉しい時間を提供していきます。

料理長 : 木部 勝一郎

1987年に渡仏しミシュラン2つ星店にて勤務。また、1990年には渡米、ロサンゼルス、サンフランシスコにてレストランの料理長を務める。2007年に帰国後、株式会社ワンダーテーブルへ入社し数店舗の料理長を歴任、期間中にイタリア・ミラノやブラジル・サンパウロでの調理経験も積む。2014年よりロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店の料理長を務め、2017年赤坂店料理長に就任。日本のお客様はもちろん、海外からいらっしゃるお客様にも、アメリカをはじめとする諸外国での豊富な経験を活かしたお料理にてお楽しみいただきます。

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