1938年から続くアメリカンスタイルのローストビーフをお楽しみください。
メインダイニングでのランチはサラダブッフェを
お楽しみいただけます。個室はコースでご用意いたします。
| 名称： | Lawry's The Prime Rib, Ebisu ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス |
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| 営業時間： |
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| アクセス： | 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー地下２F （恵比寿駅よりスカイウォークを抜け徒歩3分） |
| 駐車場： | 共有あり |
| クレジットカード： | VISA, MASTER, UC, DC, DinersClub, AmericanExpress, JCB, NICOS(日本信販), SAISON, Union Pay |
| Wifi： | Free |
2002年に株式会社ワンダーテーブルに入社。2006年より当社和食ブランド数店舗において支配人を務める。その後、2014年にバルバッコアブランドに異動し、丸の内店、青山本店の支配人を歴任、2017年よりロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店の支配人に就任する。さまざまなブランドで支配人として活躍した経験を活かし、アメリカの約80年続くロウリーズの歴史と伝統を守り、お客様から愛されるお店にしていきます。
イタリアン、フレンチレストランで調理の経験を積み、2007年、ユニオン スクエア トウキョウのオープニングスタッフとして、株式会社ワンダーテーブルに入社。2013年、ロウリーズ・ザ・プライムリブ（旧赤坂店）に異動し、ロウリーズブランドでの経験を積む。2016年にバルバッコア・クラシコ 丸の内店の料理長に就任、その後、2017年より恵比寿ガーデンプレイス店の料理長としてロウリーズブランドへ戻り、現在に至る。より多くのお客様にプライムリブの美味しさと、ロウリーズの素晴らしさをお伝えしていきたいと思います。
